REPARTO A DOMICILIO DEL MAR A SU MESA

El proyecto “del mar a la mesa” nace con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes directamente el pescado fresco, de la lonja a su domicilio.

 

Desde hace algún tiempo nuestros clientes de la pescadería, nos comentan lo complicado que les supone realizar las compras por motivos laborales y familiares.

 

Ante esta necesidad hemos querido entregarles el pescado fresco directamente en su domicilio, y que puedan disfrutar del mismo con iguales condiciones que los clientes de nuestras tiendas.

 

El proceso desde que compramos el pescado en el puerto, recién pescado, es controlado enteramente por nosotros, y enviado directamente a su domicilio sin intermediarios.

 

Una vez el pescado sale de la subasta sobre las 17h., se procede a la preparación de los pedidos en nuestras instalaciones en la misma lonja, (evisceración, fileteado, envasado, etc) y se cargan en los vehículos refrigerados a 2°C , saliendo a continuación directamente hacia Madrid. A la mañana siguiente, tan solo 14 horas después de haber sido capturado el pescado, comienza el reparto de los pedidos en los domicilios de los clientes, garantizándose así una frescura del producto difícil de encontrar en toda la peninsula.

 

Generalmente el pescado es cargado y transportado desde las Costas, hasta los mercados centrales como Mercamadrid, MercaBarna, Mercavalencia, Mercasevilla, etc, donde se descarga y se almacena en cámaras. Después se pone a la venta para que los pescaderos lo compren. Más tarde sufre otro transporte hasta el punto de venta, donde vuelve a ser expuesto en los mostradores, en ocasiones hasta varios días, para finalmente ser adquirido por el cliente, que lo vuelve a transportar hasta su domicilio.

El tiempo transcurrido desde que salió de la Costa y los sucesivos cambios de temperatura debidos a los transportes, cargas y descargas, rompen la cadena del frío y hacen disminuir notablemente la calidad del pescado.

 

Nosotros ofreceremos un servicio fiable, diario y rápido.

 

Gastos de envío para toda la peninsula:

  • Para compras superiores a 60€, Iva Incluido. ENVIO GRATUITO

  • Para compras inferiores  a 60€, los gastos serán de 9€.